Het zaadje zit tussen milocorn en millet en heeft een aantal bijzondere eigenschappen, het werkt namelijk ontstekingsremmend voor met name de darmen en is daarbij een natuurlijke antioxidant, verhoogt de weerstand, houdt het bloedsuiker onder controle, verlaagt het risico op kanker, verbetert het helder denken enz. enz. Perillazaad heeft 20 tot 25% hoogwaardig eiwit en rond de 46% vet waarvan meer dan de helft uit omega 3 bestaat. Door het lage gehalte van omega 6 zijn de waardes zelfs beter dan lijnzaad..... en dat wil wat zeggen!!  

Een super gezond zaadje dus, wat we tot nu toe allen kennen als speciaal vogelvoer.