De voedingswaarde van zonnebloempitten laat zien dat ze sterk op saffloerpitten lijken:

Vocht 7,8%
Ruw eiwit  14,9%
Ruw vet 29,8%
Koolhydraten 17,5%
Ruwe celstof  26,9%
Calcium 0,18%
Fosfor 0,45%

De zonnebloempitten zijn iets vetrijker, daarnaast bevatten ze in tegenstelling tot saffloer wel calcium en fosfor, belangrijke mineralen voor onze vogels. Samen met saffloer worden ze vaak voor 5 – 10% gemengd in zadenmengelingen voor grote parkieten en papegaaien.